Francuske Tajne Morbije (Morbier)

OPIS PROIZVODA
Veoma redak, presovan sir od nekuvanog, kravljeg mleka. Može da se čuva čak 2 meseca. Dodnji deo sira je napravljen od mleka iz jutarnje muže, a iznad pepela od vinove loze koji štiti od insekata ide sloj sira napravljen od večernje muže. Ukus je slan i voćan, mekan sir koji kad se dodirne je suv i lepljiv u isto vreme. U toku dvomesečnog srenja stvara se prirodna zlatno žuta kora.
Mlad Morbije je blag, kremast i voćan. Kada sazri, Morbije bude moćniji, pomalo agresivan, i ostavlja gorak ukus posle gutanja. Savršeno se uklapa sa belim vinom – Chardonnay, ali i crveno zna da bude dobar pratilac kada je Morbije nešto stariji – Pinot Noir.

Proizvođač: Francuske Tajne

Sir na merenje – minimalna količina za porudžbinu je 200g

Navedena cena je za 100g proizvoda.

Plaćanje za ovu vrstu proizvoda moguće je samo prilikom dostave!

Proizvod je dostupan za isporuku Korpa Deli samo na teritoriji Novog Sada i okoline jer je osetljiv na promenu temperature.